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Hackfleisch aus Pute und Zucchini-Pfanne

Hackfleisch aus Pute und Zucchini-Pfanne schnell zubereiten

Ein schnelles, gesundes Gericht aus Hackfleisch und Zucchini, perfekt für stressige Abende.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hähnchen
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Pfanne
  • 400 g Hackfleisch aus Pute Kann durch Hähnchen- oder Rinderhack ersetzt werden.
  • 2 Stück Zucchini Kann durch Gemüse wie Paprika oder Spinat ersetzt werden.
  • 2 EL Olivenöl Zum Anbraten.
  • 1 Stück Zwiebel (gehackt) Gelbe oder weiße Zwiebel.
  • 2 Zehe Knoblauch (gehackt) Frischer Knoblauch ist ideal.
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
  • 1 TL Italienische Kräuter (optional) Kann durch getrockneten Oregano oder Basilikum ersetzt werden.

Equipment

  • große beschichtete Pfanne

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Erhitze 2 Esslöffel Olivenöl in einer großen beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze für 1-2 Minuten.
  2. Füge die gehackte Zwiebel und den Knoblauch hinzu und brate alles für ca. 3-5 Minuten, bis die Zwiebel glasig ist.
  3. Gib das Hackfleisch aus Pute in die Pfanne und brate es an.
  4. Füge die gewürfelte Zucchini, Salz, Pfeffer und italienische Kräuter hinzu und lasse die Mischung für etwa 5-7 Minuten kochen.
  5. Serviere die Pfanne warm, entweder allein oder über Reis oder Quinoa.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 10gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 15gCholesterol: 90mgSodium: 500mgPotassium: 600mgFiber: 3gSugar: 4gVitamin A: 500IUVitamin C: 25mgCalcium: 40mgIron: 3mg

Notes

Das Rezept kann leicht an individuelle Vorlieben angepasst werden, indem verschiedene Gemüsesorten oder Gewürze hinzugefügt werden.

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