Schäle die großen Russet-Kartoffeln und schneide sie in 5 cm große Stücke. Koche die Kartoffeln in einem großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser für 15-20 Minuten.

Wenn die Kartoffeln gar sind, gieße das Wasser ab und gib die Kartoffeln zurück in den Topf. Füge die Schlagsahne, die geschmolzene Butter, Salz und Pfeffer hinzu und stampfe die Mischung.

Nimm die cremigen Kartoffeln und forme sie in Schädelmuster-Backformen oder mit den Händen auf einem Backblech.

Verziere die geformten Kartoffeln mit schwarzen Oliven für Augen und Münder.

Heize den Backofen auf 190°C vor und backe die dekorierten Schädelkartoffeln für 15-20 Minuten, bis sie goldbraun sind.

Garnieren die Gruselige Schädelkartoffeln optional mit frischem Schnittlauch oder Frühlingszwiebeln und serviere sie warm.