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Gruselige Pfannkuchen Monsteraugen für Halloween Buffet

Gruselige Pfannkuchen Monsteraugen für Halloween Buffet

Gruselige Pfannkuchen Monsteraugen sind eine aufregende und kreative Nascherei für jedes Halloween-Buffet!
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Personen
Course: Dessert
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Teig
  • 200 g Mehl Substitution: Verwende glutenfreies Mehl für eine glutenfreie Version.
  • 1 Prise Salz
  • 1 Päckchen Vanillezucker Hinweis: Normaler Zucker mit einem Tropfen Vanilleextrakt kann als Ersatz verwendet werden.
  • 300 ml Milch Substitution: Mandelmilch oder andere pflanzliche Milch für laktosefreie Variation.
  • 1 Stück Ei Substitution: Flax-Ei für vegane Variante.
  • 100 ml Sprudelwasser
Füllung
  • 200 g Himbeermarmelade Substitution: Jede Fruchtmarmelade kann verwendet werden.
  • 2 Stück Bananen Substitution: Äpfel oder jedes andere weiche Obst können ebenfalls verwendet werden.
  • 50 g Zuckeraugen Hinweis: Kann nach Belieben mit Zuckerguss selbst hergestellt werden.

Equipment

  • Schüssel
  • Schneebesen
  • Pfanne
  • Pfannenwender
  • Zahnstocher

Method
 

Zubereitung
  1. In einer großen Schüssel das Mehl, den Vanillezucker und die Prise Salz vermengen.
  2. Die Milch langsam einrühren und gut umrühren, bis der Teig glatt und klumpenfrei ist. Das Ei und das Sprudelwasser hinzufügen und weiter mixen.
  3. Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und etwas Butter hinzufügen.
  4. Eine Kelle des Teigs in die heiße Pfanne gießen und 2-3 Minuten backen, bis die Unterseite goldbraun ist. Wenden und weitere 1-2 Minuten backen.
  5. Die Pfannkuchen auf einen Teller legen, mit Himbeermarmelade bestreichen und Bananenscheiben darauf legen, dann aufrollen.
  6. Die aufgerollten Pfannkuchen in Stücke schneiden und auf Zahnstocher stecken. Zuckeraugen oben platzieren.
  7. Die fertigen Pfannkuchen auf einem festlichen Teller anrichten und servieren.

Nutrition

Serving: 1PfannkuchenCalories: 250kcalCarbohydrates: 35gProtein: 6gFat: 10gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 50mgSodium: 200mgPotassium: 250mgFiber: 1gSugar: 12gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Achte darauf, den Teig nur kurz zu rühren und die Pfanne gut erhitzen, um perfekt fluffige Pfannkuchen zu erreichen.

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