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Gruselige gefüllte Eier für dein Halloween-Fest

Gruselige gefüllte Eier sind der perfekte schaurige Snack für dein Halloween-Fest und werden garantiert zum Hingucker.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 32 minutes
Servings: 12 Stücke
Course: Snacks
Cuisine: Halloween
Calories: 80
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 6 Stück Hartgekochte Eier Perfekt gekocht, um das Eigelb zu verwenden.
  • 3 EL Mayonnaise Macht die Füllung cremig.
  • 1 TL Senf Sorgt für Würze.
  • 0.5 TL Zwiebelpulver
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
Für die gruselige Dekoration
  • 6 Stück Oliven Schwarze Oliven für die Augen.
  • 1 Prise Paprikapulver Für den blutroten Effekt.
  • 2 EL Frischkäse Zum Fixieren der Oliven.

Equipment

  • Kochtopf
  • Schüssel
  • Löffel
  • Spritztüte

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Koche die Eier in leicht sprudelndem Wasser für etwa 9–12 Minuten und lasse sie dann unter kaltem Wasser abkühlen.
  2. Entferne die Schalen und schneide die Eier der Länge nach auf. Entferne vorsichtig das Eigelb.
  3. Vermische das Eigelb mit Mayonnaise, Senf, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
  4. Fülle die Eierhälften großzügig mit der Füllung.
  5. Schneide die Oliven und platziere eine halbe Olive auf jedem gefüllten Ei, fixiere sie mit Frischkäse.
  6. Streue eine Prise Paprikapulver über die gefüllten Eier für den blutroten Effekt.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 80kcalCarbohydrates: 1gProtein: 5gFat: 7gSaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 200mgSodium: 150mgPotassium: 60mgVitamin A: 2IUCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Diese gefüllten Eier sind ideal für Buffets und können nach Belieben dekoriert werden.

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