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Griechische Hähnchen-Pitas mit Tzatziki und Feta

Griechische Hähnchen-Pitas mit Tzatziki und Feta schnell genießen

Eine köstliche und gesunde Wahl für schnelle Griechische Hähnchen-Pitas mit Tzatziki und Feta, perfekt für jedes Mittagessen oder Abendessen.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Pitas
Course: Hähnchen
Cuisine: Griechisch
Calories: 450

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 500 g Hähnchenbrust kann durch Tofu ersetzt werden
  • 2 EL Olivenöl Avocadoöl kann als milde Alternative verwendet werden
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • 1 TL Paprika
  • 1 TL Knoblauchpulver
Für das Tzatziki
  • 250 g Griechischer Joghurt Naturjoghurt kann verwendet werden
  • 100 g Feta Hüttenkäse reduziert die Kalorien
  • 1 Stück Gurke gut ausdrücken
Für das Pita-Brot und Gemüse
  • 4 Stück Pita-Brot Tortillas oder glutenfreies Brot als Alternativen
  • 200 g Frisches Gemüse z.B. Gurke, Tomate, Zwiebel

Equipment

  • Pfanne
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Hähnchen vorbereiten: Marinieren Sie die Hähnchenbrust mit Olivenöl, Kreuzkümmel, Paprika und Knoblauchpulver und lassen Sie die Marinade 10 Minuten einziehen. Braten Sie das Hähnchen 10-12 Minuten in einer Pfanne, bis es goldbraun und durchgegart ist, und schneiden Sie es dann in Streifen.
  2. Tzatziki zubereiten: Geben Sie griechischen Joghurt in eine Schüssel, fügen Sie zerbröckelten Feta, Salz, Pfeffer und die gut abtropfende, geriebene Gurke hinzu. Gut vermengen und kühlstellen.
  3. Pita-Brote aufwärmen: Erhitzen Sie die Pita-Brote in der Pfanne oder im Ofen, bis sie warm sind. In der Pfanne dauert dies 1-2 Minuten pro Seite.
  4. Pitas füllen: Legen Sie Hähnchenstreifen und Tzatziki in die Pitas und ergänzen Sie das Ganze mit frischem Gemüse.
  5. Servieren: Servieren Sie die gefüllten Pitas sofort, während sie noch warm sind.

Nutrition

Serving: 1PitaCalories: 450kcalCarbohydrates: 45gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 80mgSodium: 500mgPotassium: 600mgFiber: 4gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Sie können das Gemüse je nach Saison variieren und auch verschiedene Gewürze ausprobieren, um den Geschmack zu personalisieren.

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