Bring einen großen Topf mit Wasser zum Kochen und blanchiere die Napa-Kohlblätter für 2-3 Minuten, bis sie weich sind.

In einer großen Schüssel vereinst du das Hackfleisch, den gekochten Reis, die gehackte Zwiebel, den Knoblauch, Salz, Pfeffer, Oregano, Räucherpaprika und das geschlagene Ei.

Lege ein Kohlblatt flach auf deine Arbeitsfläche und nimm 2-3 Esslöffel der Füllung, die du an der Basis des Blattes platzierst. Rolle das Blatt auf.

Heize den Ofen auf 175 °C vor. Gib eine Schicht Marinara-Soße auf den Boden einer Auflaufform und lege die Rouladen mit der Naht nach unten hinein.

Backe die Rouladen für 30-35 Minuten, bis das Fleisch gut durchgegart ist.

Serviere die Rouladen heiß, garniert mit frisch gehackter Petersilie.