Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Schmelze die ungesalzene Butter und halbsüße Schokoladenstückchen in einem kleinen Topf bei schwacher Hitze.
- Vermenge weißen Zucker und braunen Zucker in einer großen Schüssel, bis die Mischung klumpenfrei ist.
- Füge Eier, Vanilleextrakt und Salz hinzu und rühre kräftig um, anschließend die Schokoladenmischung einarbeiten.
- Siebe Mehl und Kakaopulver in die feuchte Mischung und falte vorsichtig, bis der Teig glatt ist.
- Falte die zerbrochenen Oreos gleichmäßig in den Teig ein.
- Heize den Ofen auf 175°C vor und bereite eine Backform vor.
- Gieße den Teig in die Backform und streue nach Belieben zusätzliche Schokoladenstückchen und Oreos darüber.
- Backe die Brownies für etwa 30 Minuten und überprüfe die Fudginess mit einem Zahnstocher.
- Lass die Brownies mindestens 20 Minuten abkühlen, bevor du sie in Stücke schneidest.
Nutrition
Notes
Bewahre die Brownies in einem luftdichten Behälter auf, um sie bis zu 4 Tage frisch zu halten.
