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Feigenkekse Rezept Zutaten: - 2 Tassen Mehl - 1 Tasse Zucker - 1 Tasse Butter - 1 Tasse getrocknete Feigen, gehackt - 1 Ei - 1 Teelöffel Vanilleextrakt - 1 Teelöffel Backpulver - 1 Prise Salz Anleitung: 1. Heize den Ofen auf 180 Grad vor. 2. In einer Schüssel die Butter und den Zucker cremig rühren. 3. Das Ei und den Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen. 4. In einer separaten Schüssel das Mehl, das Backpulver und das Salz vermengen. 5. Die trockenen Zutaten langsam zur Butter-Zucker-Mischung geben und gut vermengen. 6. Die gehackten Feigen unterheben. 7. Mit einem Löffel kleine Portionen auf ein Backblech setzen. 8. Ca. 12-15 Minuten backen, bis die Keksränder goldbraun sind. 9. Abkühlen lassen und genießen.

Feigenkekse Rezept für himmlischen Genuss

Dieses Feigenkekse Rezept bringt italienischen Charme in deine Küche und verzaubert mit einem einzigartigen Geschmack.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 24 Kekse
Course: Dessert
Cuisine: Italienisch
Calories: 100
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 2 Tassen Mehl Vollkornmehl kann für einen intensiveren Geschmack verwendet werden.
  • 1 Tasse Zucker Brauner Zucker fügt eine Karamellnote hinzu.
  • 1 Tasse Butter Kaltes Butterstückchen ist ein Muss, um einen brüchigen Teig zu vermeiden.
  • 1 Stück Ei Eier in Zimmertemperatur lassen sich besser vermengen.
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt Verwende echte Vanille für den besten Geschmack.
  • 1 Teelöffel Backpulver Achte darauf, dass es frisch ist.
  • 1 Prise Salz Ein kleines bisschen Salz ist wichtig für das beste Ergebnis.
Für die Füllung
  • 1 Tasse getrocknete Feigen, gehackt Wähle weiche, saftige Feigen für die besten Ergebnisse.

Equipment

  • Backblech
  • Schüssel
  • Handmixer
  • Esslöffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung für Feigenkekse Rezept
  1. Heize den Ofen auf 180 Grad vor.
  2. In einer Schüssel die Butter und den Zucker cremig rühren.
  3. Das Ei und den Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.
  4. In einer separaten Schüssel das Mehl, das Backpulver und das Salz vermengen.
  5. Die trockenen Zutaten langsam zur Butter-Zucker-Mischung geben und gut vermengen.
  6. Die gehackten Feigen unterheben.
  7. Mit einem Löffel kleine Portionen auf ein Backblech setzen.
  8. Ca. 12-15 Minuten backen, bis die Keksränder goldbraun sind.
  9. Abkühlen lassen und genießen.

Nutrition

Serving: 1KeksCalories: 100kcalCarbohydrates: 15gProtein: 1gFat: 4gSaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 20mgSodium: 50mgPotassium: 60mgFiber: 1gSugar: 6gVitamin A: 100IUCalcium: 20mgIron: 0.5mg

Notes

Bewahre die Kekse in einem luftdichten Behälter auf, um ihre Frische zu bewahren. Sie bleiben bis zu einer Woche köstlich.

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