Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Ofen vorheizen und Blech vorbereiten: Heizen Sie Ihren Ofen auf 190 °C vor und bereiten Sie ein Backblech vor, indem Sie es mit Backpapier auslegen.
- Zutaten vermengen: In einer großen Schüssel kombinieren Sie das Putenhackfleisch, den Füllmix, die getrockneten Cranberries sowie die Kräuter.
- Ei hinzufügen und vermengen: Falls Sie ein Ei verwenden möchten, fügen Sie es jetzt zur Mischung hinzu und vermengen Sie alles erneut.
- Bällchen formen: Formen Sie mit Ihren Händen kleine Bällchen, etwa 2,5 cm im Durchmesser.
- Bällchen backen: Schieben Sie das Blech in den vorgeheizten Ofen und backen Sie die Bällchen etwa 25 Minuten lang.
- Abkühlen lassen: Lassen Sie die Bällchen einige Minuten auf dem Blech abkühlen.
Nutrition
Notes
Servieren Sie die Bällchen warm mit einer schönen Soße oder Dip, wie etwa Preiselbeersauce.
