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Einfache Kürbiskuchen-Joghurt-Bowl für Herbstgenuss

Diese Einfache Kürbiskuchen-Joghurt-Bowl kombiniert die Aromen von Kürbis und Gewürzen für ein nährstoffreiches Frühstück oder einen schnellen Snack.
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Prep Time 5 minutes
Total Time 5 minutes
Servings: 2 Schüsseln
Course: Frühstück
Cuisine: international
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Joghurt-Basis
  • 300 g griechischer Joghurt sorgt für eine cremige Textur und liefert wertvolles Protein
  • 1 TL Vanilleextrakt hebt den Geschmack auf ein neues Level
  • 2 EL Ahornsirup bringt eine natürliche Süße mit
  • 200 g Kürbispüree das Herzstück dieser Bowl
  • 1 TL Kürbiskuchengewürz kombiniert verschiedene Gewürze
  • 0.5 TL Zimt verleiht der Bowl Wärme und Tiefe
Für den Crunch
  • 50 g Grahamcracker sorgt für die knusprige Note
  • 30 g gehackte Pekannüsse fügt eine nussige Note hinzu

Equipment

  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer kleinen Schüssel den griechischen Joghurt, Vanilleextrakt, Ahornsirup, Kürbispüree, Kürbiskuchengewürz und 1/2 TL Zimt sorgfältig vermengen.
  2. Die Mischung in eine Schüssel geben und gleichmäßig verteilen.
  3. Die Joghurtmischung mit zerbröselten Graham Crackern und gehackten Pekannüssen bestreuen.
  4. Zum Schluss etwas zusätzlichen Zimt über die Bowl streuen.

Nutrition

Serving: 1SchüsselCalories: 350kcalCarbohydrates: 45gProtein: 15gFat: 10gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 10mgSodium: 150mgPotassium: 400mgFiber: 5gSugar: 12gVitamin A: 10IUVitamin C: 5mgCalcium: 15mgIron: 3mg

Notes

Die Bowl wird kalt serviert. Bei Bedarf kann ein Teil des Kürbispürees erwärmt und unter die kalte Joghurtbasis gemischt werden.

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