Zuerst den gerösteten Kadaif mit geschmolzener Butter vermengen, den Ofen auf 170 °C vorheizen und den Kadaif backen, bis er goldbraun und knusprig ist.

In einer großen Schüssel den abgekühlten Kadaif mit geschmolzener weißer Schokolade und Pistazienpaste vermengen und in kleinere Portionen aufteilen.

In einer Pfanne die Butter schmelzen und Marshmallows hinzufügen, ständig rühren bis sie glatt sind.

Die geschmolzene Marshmallow-Butter mit Skim Milk Powder und Kakaopulver mischen, bis ein glatter Teig entsteht.

Den Teig abkühlen lassen, in Portionen aufteilen und damit die Füllung umhüllen und Kugeln formen.

Die Kugeln auf ein Backblech legen und mit Kakaopulver bestäuben. Serviere die Kekse.