Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Heize den Ofen auf 180°C (356°F) vor und bereite eine Kastenform (z. B. 25 cm) vor, indem du sie mit Butter einreibst und mit Mehl ausstreust.
- In einer Rührschüssel die weiche Butter mit dem Zucker und dem Vanillezucker cremig rühren, bis die Mischung leicht und fluffig ist.
- Füge die Eier nacheinander hinzu, während du weiter rührst, und achte darauf, nach jedem Ei gut zu mischen.
- Sifte das Allzweckmehl zusammen mit dem Backpulver und gib die Hälfte der Mischung in die Butter-Ei-Masse. Füge die Milch hinzu und verrühre alles gut.
- Teile den Teig in zwei Hälften; einen Teil mit dem Backkakao vermischen.
- Fülle abwechselnd Löffel von hellem und dunklem Teig in die vorbereitete Kastenform.
- Verteile die halbe Menge der Kirschen gleichmäßig über den Teig und gib die Käsekuchenschicht darüber.
- Verteile die verbleibenden Kirschen auf der Käsekuchenschicht und decke sie anschließend mit dem restlichen hellen Teig ab.
- Backe den Kuchen im vorgeheizten Ofen für ca. 60 Minuten.
- Lasse den Kuchen für 15 Minuten in der Form abkühlen und transferiere ihn dann auf ein Kuchengitter.
- Sobald der Kuchen abgekühlt ist, dekoriere ihn mit der Kuchenglasur.
Nutrition
Notes
Vergewissere dich, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben, um bessere Ergebnisse zu erzielen.
