Das Ultimative Meeresfrüchte-Lasagne-Rezept

Das Ultimative Meeresfrüchte-Lasagne-Rezept für Meeresfrüchte-Liebhaber, das Komfort und Eleganz vereint.

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Prep Time 30

Cook Time 40

Ruhezeit 15

Total Time 1 25

Servings: 6 Portionen

Course: Fisch

Cuisine: Italienisch

Calories: 480

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Meeresfrüchte

300 g Shrimps Hochwertige gefrorene Meeresfrüchte können verwendet werden; darauf achten, dass sie vorher aufgetaut und trocken sind.
200 g Krabbenfleisch
200 g Scampi

Für die Lasagne

12 Stück Lasagne-Nudeln Traditionelle oder No-Boil-Nudeln

Für die Käseschicht

250 g Ricotta
200 g Mozzarella
100 g Parmesan Für eine leichtere Variante kann Hüttenkäse verwendet werden.

Für die Sauce

500 ml Béchamelsauce
500 ml Alfredo-Sauce Eine Mischung aus Alfredo- und Tomatensauce sorgt für eine spannende, neue Note.

Für die Aromatik und Würze

1 Stück Zwiebel
2 Zehen Knoblauch
handvoll Frische Kräuter z.B. Basilikum oder Oregano

Equipment

Auflaufform
Pfanne
Topf
Ofen

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Backofen auf 190°C (375°F) vorheizen.
Meeresfrüchte bei mittlerer Hitze 3-5 Minuten kochen, bis sie gar sind.
Sauce zubereiten und bei niedriger Hitze 10 Minuten köcheln lassen.
Beginne mit einer Schicht Sauce am Boden einer Auflaufform.
Schichte abwechselnd Sauce, Lasagne-Nudeln, Meeresfrüchte und Käse, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
Lasagne 30-40 Minuten backen, dann 2-3 Minuten unter dem Grill bräunen.
Lasagne 10-15 Minuten ruhen lassen, bevor du sie servierst.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 480kcalCarbohydrates: 50gProtein: 35gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 90mgSodium: 800mgPotassium: 700mgFiber: 3gSugar: 4gVitamin A: 500IUVitamin C: 5mgCalcium: 200mgIron: 3mg

Notes

Diese Lasagne eignet sich hervorragend für Meal Prep und kann im Voraus zubereitet werden.

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