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–+ servings
Crispy Zwiebelringe

Crispy Zwiebelringe für den perfekten Snack

Genieße diese Crispy Zwiebelringe – knusprig, gesund und perfekt als Snack.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 32 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Snacks
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 2 Stück Zwiebeln Am besten süße Varianten wie Vidalia.
  • 1 Tasse Mehl Oder Vollkornmehl für eine gesündere Option.
  • 1 Teelöffel Paprika Gibt Farbe und milde Schärfe.
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver Verstärkt den herzhaften Geschmack.
  • 1 Teelöffel Salz Nach Belieben anpassen.
Für die Bindung
  • 2 Stück Eier Für vegane Variante durch Wasser-Leinsamenmehl-Mischung ersetzen.
Für die Panade
  • 1 Tasse Paniermehl Panko für extra Knusprigkeit verwenden.
  • 1 Esslöffel Pflanzenöl Leicht sprühen für goldbraune Farbe.

Equipment

  • Air Fryer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Schäle die Zwiebeln und schneide sie in gleichmäßig dicke Ringe von etwa 1 cm.
  2. Vermische das Mehl, Paprika, Knoblauchpulver und Salz in einer Schüssel.
  3. Schlage die Eier in einer separaten Schüssel mit einem Schneebesen gut auf.
  4. Gib das Paniermehl in eine dritte Schüssel und füge Kräuter hinzu.
  5. Tauche jeden Zwiebelring in die Mehlmischung, dann in die Eimischung und schließlich ins Paniermehl.
  6. Sprühe die panierten Zwiebelringe leicht mit Pflanzenöl ein.
  7. Heize den Air Fryer auf 200 °C vor.
  8. Frittierte die Zwiebelringe 10-12 Minuten lang und drehe sie zur Halbzeit um.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 5gFat: 12gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 70mgSodium: 400mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 2gVitamin A: 200IUVitamin C: 5mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Lagere Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 2 Tage.

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