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Crispy Luftfritteuse Apfel Pommes

Crispy Luftfritteuse Apfel Pommes für jeden Anlass

Diese Crispy Luftfritteuse Apfel Pommes sind ein gesunder Snack, der in nur 15 Minuten zubereitet werden kann und perfekt für jeden Anlass ist.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Snacks
Cuisine: Deutsch
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Apfel Pommes
  • 2 große Äpfel Granny Smith oder Honeycrisp
  • 1/2 Tasse Allzweckmehl Für glutenfreie Version, glutenfreies Mehl verwenden
  • 2 große Eier, geschlagen
  • 1 Tasse Panko-Brösel Normale Brösel können auch verwendet werden
  • 2 Teelöffel Zimt
  • 2 Esslöffel Zucker
  • Kochspray Für knusprige Oberfläche ohne viel Öl
Für den Dip (optional)
  • 1/2 Tasse Karamellsauce
  • 1/2 Tasse Vanillejoghurt

Equipment

  • Luftfritteuse

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Äpfel gründlich waschen und nach Wunsch schälen. In 1/2 Zoll dicke Spalten schneiden und das Kerngehäuse entfernen.
  2. Zucker und Zimt in einer kleinen Schüssel gut vermischen und beiseite stellen.
  3. Drei flache Schalen aufstellen: eine mit Mehl, eine mit geschlagenen Eiern und eine mit Panko-Bröseln und der Hälfte der Zimt-Zucker-Mischung.
  4. Apfelscheiben zuerst im Mehl wenden, dann in das Ei tauchen und schließlich in die Panko-Brösel-Mischung.
  5. Luftfritteuse auf 190°C (375°F) vorheizen.
  6. Panierten Apfelscheiben in einer einzigen Schicht in den Luftfritteuse-Korb legen, mit Kochspray besprühen und 8-10 Minuten frittieren, einmal wenden.
  7. Fertig gebratene Apfel Pommes mit der restlichen Zimt-Zucker-Mischung bestreuen und sofort servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 200kcalCarbohydrates: 30gProtein: 3gFat: 7gSaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 50mgSodium: 200mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 10gVitamin A: 2IUVitamin C: 5mgCalcium: 2mgIron: 4mg

Notes

Die Apfel Pommes können mit verschiedenen Dips wie Karamellsauce oder Vanillejoghurt serviert werden.

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