Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Heize den Ofen auf 190 °C vor und fettiere eine 23x33 cm große Auflaufform mit etwas Butter oder Kochspray.
- Rolle den Crescent Roll Teig vorsichtig aus und schneide ihn in die einzelnen Dreiecke.
- Verteile jeweils einen Esslöffel Frischkäse auf jedes Teigdreieck und rolle es von der breiten Seite zur Spitze auf.
- Lege die angerollten Croissants in gleichmäßigen Reihen in die vorbereitete Auflaufform.
- In einer großen Schüssel die Eier mit der Milch gründlich verquirlen.
- Füge den geriebenen Käse, den gewürfelten Schinken, die gehackten Jalapeños und die frische Petersilie hinzu.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Eiermischung gleichmäßig über die aufgerollten Croissants in der Auflaufform gießen.
- Backe den Auflauf für etwa 30 bis 40 Minuten im vorgeheizten Ofen.
- Lass den Auflauf nach dem Herausnehmen aus dem Ofen etwa 5 Minuten ruhen, bevor du ihn schneidest und servierst.
Nutrition
Notes
Variiere die Füllungen nach deinem Geschmack, z.B. verschiedene Käsesorten oder Gemüse.