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Cremige Halloween-Schokoladentarte mit Schleimmonstern

Cremige Halloween-Schokoladentarte mit Schleimmonstern

Eine einfache und köstliche cremige Halloween-Schokoladentarte mit Schleimmonstern, die sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 45 minutes
Auskühlzeit 4 hours
Total Time 5 hours
Servings: 8 Stücke
Course: Dessert
Cuisine: international
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Boden
  • 100 g Butter (weich) Alternativ: Kokosöl für eine milchfreie Variante.
  • 100 g Zucker Alternativ: Brauner Zucker für eine karamellartige Note.
  • 30 g Backkakao Extra Schwarz Intensiviert den Schokoladengeschmack.
  • 150 g Mehl Alternativ: Glutenfreies Mehl.
  • 1 TL Backpulver
Für die Füllung
  • 200 g Zartbitterschokolade
  • 3 Stück Eier
  • 50 g Mini Schaumküsse
Für den Schleim
  • 150 g Weiße Schokolade Alternativ: Milchfreie weiße Schokolade.
  • 1 TL Lebensmittelfarbe in Gift-Grün
Für die Dekoration
  • 20 g Zuckeraugen

Equipment

  • Springform

Method
 

Vorbereitung
  1. Ofen auf 200°C vorheizen.
  2. Butter, Zucker, Salz, Backkakao, Mehl und Backpulver in einer Schüssel vermischen und kneten, bis ein streuselförmiger Teig entsteht. In eine mit Backpapier ausgelegte Springform drücken und 15 Minuten backen.
  3. Temperatur des Ofens auf 160°C reduzieren.
Füllung zubereiten
  1. Butter und Zartbitterschokolade schmelzen, leicht abkühlen lassen.
  2. Eier mit Zucker in einer separaten Schüssel schaumig schlagen, dann die Schokoladen-Butter-Mischung hinzufügen und gut vermischen.
  3. Mehl und Salz in die Schokoladenmischung sieben und vorsichtig unterheben.
  4. Mini Schaumküsse gleichmäßig auf dem Tarteboden verteilen und die Schokoladenfülle darüber gießen.
  5. Tarte 30 Minuten bei 160°C backen. Nach 25 Minuten prüfen, ob die Oberseite fest ist.
  6. Tarte vollständig abkühlen lassen, dann über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen.
Dekoration
  1. Weiße Schokolade mit grüner Lebensmittelfarbe schmelzen und über die abgekühlte Tarte gießen.
  2. Mit Zuckeraugen dekorieren.
  3. Kalt servieren und genießen.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 350kcalCarbohydrates: 40gProtein: 4gFat: 20gSaturated Fat: 12gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 80mgSodium: 150mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 25gVitamin A: 300IUCalcium: 20mgIron: 2mg

Notes

Gut abdecken, um Austrocknen zu vermeiden. Kreative Dekoration mit Zuckeraugen empfohlen.

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