Heize deinen Ofen auf 180 °C vor und bereite eine 23 cm große Springform vor, indem du sie einfettest oder mit Backpapier auskleidest.

In einer großen Schüssel vermische das Mehl, Kakaopulver, Backpulver, Natron und Salz gründlich.

In einer separaten Schüssel schlagen Zucker und Eier, bis die Mischung cremig und fluffig ist. Füge die Buttermilch, das Pflanzenöl und den Vanilleextrakt hinzu.

Gib die trockenen Zutaten nach und nach in die Schüssel mit den feuchten Zutaten und mische vorsichtig.

Füge das heiße Wasser zur Teigmischung hinzu und rühre gut um.

Gieße den Teig in die vorbereitete Springform und streiche die Oberfläche glatt. Backe den Kuchen für 30-35 Minuten.

Lasse den Kuchen 10 Minuten in der Form abkühlen, bevor du ihn auf ein Kuchengitter entnimmst.

Dekoriere den Kuchen nach Belieben mit Puderzucker oder einer Schokoladenglasur.