Erhitze in einem Topf bei mittlerer Hitze die Butter und den Nuss-Nougat, bis sie schmelzen und gut vermischt sind. Abkühlen lassen und Zucker sowie Eier unterrühren.

In einer separaten Schüssel das Mehl mit den optionalen Nüssen und Gewürzen gut vermengen, damit alles gleichmäßig verteilt ist.

Gib die flüssige Nougat-Mischung zu den trockenen Zutaten und verrühre beides zu einem glatten Teig. Den Teig zu einer Kugel formen, in Frischhaltefolie wickeln und für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank legen.

Ofen auf 180 °C vorheizen. Gekühlten Teig aus dem Kühlschrank nehmen und kleine Kugeln oder Plätzchen formen. Auf ein Backblech mit genügend Abstand legen und 10-15 Minuten backen.

Während die Kekse abkühlen, die Kuvertüre schmelzen und die Oberseite jedes Kekses eintauchen. Überschuss abtropfen lassen.

Dekorierte Kekse auf ein Kuchengitter legen und vollständig abkühlen lassen, bevor sie serviert oder verschenkt werden.