Ingredients
Equipment
Method
Schritte
- Ofen auf 95 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Reife Bananen schälen und in dünne Scheiben von etwa 3 mm Dicke schneiden.
- In einer Schüssel Limettensaft, Kokosöl, Zimt und Meersalz gut vermengen.
- Die geschnittenen Bananen in die Zimt-Mischung geben und vorsichtig tossieren.
- Die beschichteten Bananenscheiben gleichmäßig auf dem Backblech verteilen.
- Die Chips für 1 bis 1,5 Stunden backen, nach einer Stunde wenden.
- Backblech aus dem Ofen nehmen und Bananenchips vollständig abkühlen lassen.
- Die Bananenchips als köstlichen Snack servieren.
Nutrition
Notes
Diese Chips sind ideal für den kleinen Hunger oder als Topping für Joghurt oder Müsli. Sie können auch gefroren werden, um ihre Frische zu erhalten.
