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Bacon-umwickelte Mozzarella-Sticks

Bacon-umwickelte Mozzarella-Sticks für jeden Snack-Liebhaber

Bacon-umwickelte Mozzarella-Sticks sind der perfekte Snack für jeden Anlass, voller Geschmack und einfach zuzubereiten.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Snacks
Cuisine: international
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Sticks
  • 12 Stücke Mozzarella-Sticks Wähle unbreaded Sticks für die optimale, cremige Textur.
  • 12 Scheiben Bacon Dünn geschnitten sorgt für schnellere Garzeit und bessere Ummantelung.
  • 2 Esslöffel Öl Z.B. Raps- oder Avocadoöl; für das Frittieren.
Optionale Zutaten
  • 12 Stücke Zahnstocher Um den Bacon sicher um den Mozzarella zu fixieren.
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver Für zusätzlichen Geschmack.
  • 1 Teelöffel Paprika Für zusätzlichen Geschmack.
  • 1 Teelöffel Chiliflocken Für zusätzlichen Geschmack.
  • 1 Teelöffel Kräuter Z.B. Rosmarin oder Thymian; für zusätzlichen Aromagenuss.

Equipment

  • Pfanne
  • Zange oder Schaumlöffel
  • Gefrierfach

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitungen
  1. Legen Sie die Mozzarella-Sticks in den Gefrierschrank und lassen Sie sie mindestens 30 Minuten, idealerweise 1 Stunde, gefrieren.
  2. Nehmen Sie die gefrorenen Mozzarella-Sticks und wickeln Sie jeweils eine Scheibe Bacon straff darum.
  3. Erhitzen Sie in einer großen Pfanne Öl bei mittlerer Hitze, bis es heiß ist, aber nicht raucht.
  4. Geben Sie die umwickelten Mozzarella-Sticks vorsichtig in das heiße Öl und frittieren Sie sie für etwa 8-10 Minuten.
  5. Nehmen Sie die frittierten Sticks heraus und lassen Sie sie auf einem Küchenpapier abtropfen, dann warm servieren.

Nutrition

Serving: 1StickCalories: 250kcalCarbohydrates: 2gProtein: 15gFat: 20gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 30mgSodium: 400mgPotassium: 150mgVitamin A: 2IUCalcium: 15mgIron: 3mg

Notes

Achten Sie darauf, dass die Mozzarella-Sticks gut gefroren sind, damit sie beim Frittieren nicht schmelzen. Frittieren Sie die Sticks in kleinen Portionen, damit sie gleichmäßig garen.

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