Go Back
–+ servings
Apfel-Birnen-Crumble genießen

Apfel-Birnen-Crumble genießen: Einfacher Genuss für den Herbst

Genießen Sie den unwiderstehlichen Apfel-Birnen-Crumble, ein einfaches Herbstdessert für die ganze Familie.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Dessert
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 4 Stück Äpfel (z.B. Boskop oder Granny Smith) verwende saftige Sorten
  • 4 Stück Birnen (z.B. Williams oder Conference) fügen Saftigkeit hinzu
  • 100 g Zucker kann ersetzt werden durch Honig oder Agavendicksaft
  • 1 TL Zimt für wohlige Wärme
  • 2 EL Zitronensaft verhindert Braunwerden der Früchte
Für die Kruste
  • 200 g Mehl Basis für die Kruste
  • 100 g Haferflocken für nussige Textur
  • 100 g Butter kalt und gewürfelt
  • 100 g Brauner Zucker für tiefere Geschmacksnote
  • 1 Prise Salz verstärkt die Süße
Optional
  • 1 Kugel Vanilleeis oder Schlagsahne zum Servieren

Equipment

  • Backofen
  • Backform
  • Schüssel
  • Pastry Cutter

Method
 

Zubereitung
  1. Heize den Backofen auf 180 °C vor.
  2. Wasche die Äpfel und Birnen gründlich; nach Wunsch schälen, entkernen und in Würfel schneiden.
  3. Vermische die Äpfel und Birnen mit Zucker, Zimt und Zitronensaft.
  4. In einer separaten Schüssel, kombiniere Mehl, Haferflocken, kalte Butter, braunen Zucker und eine Prise Salz.
  5. Fette eine Backform von etwa 30x20 cm ein oder lege sie mit Backpapier aus.
  6. Verteile die Obstmischung gleichmäßig auf dem Boden der Backform.
  7. Verteile die krümelige Mischung über die Obstfüllung.
  8. Backe den Crumble für 30-35 Minuten, bis die Oberseite goldbraun ist.
  9. Lasse den Apfel-Birnen-Crumble etwas abkühlen und serviere ihn warm.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 35gProtein: 3gFat: 10gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 30mgSodium: 150mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 15gVitamin A: 200IUVitamin C: 5mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Die Zubereitung ist einfach und perfekt für kalte Herbsttage.

Tried this recipe?

Let us know how it was!