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Antipasti Turm

Antipasti Turm: Einfaches Rezept für Festtage

Der Antipasti Turm vereint mediterrane Aromen und ist ein visuelles Highlight auf jeder Feier.
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Prep Time 40 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 8 Personen
Course: Snacks
Cuisine: Mediterran
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Basis
  • 1 Stück Styroporkegel Dient als stabiler Unterbau für Ihren Turm.
  • 1 Stück Backpapier Um den Kegel zu umhüllen.
  • 1 Packung Zahnstocher Um die Zutaten zusammenzuhalten.
Für die Antipasti
  • 200 g Mini Mozzarella Fügt Cremigkeit hinzu.
  • 100 g Parmaschinken Sorgt für herzhaften Geschmack.
  • 100 g Salami Bietet würzigen Geschmack.
  • 150 g Käsewürfel Halbharter Käse wie Gouda oder Cheddar.
  • 100 g Fetawürfel Trägt zu würzigem Geschmack bei.
  • 200 g Weintrauben Verleihen Süße und Saftigkeit.
  • 100 g Oliven Fügen salzige Tiefe hinzu.
  • 150 g Cocktailtomaten Bringen Frische.
  • 3 Zweige Rosmarinzweige Optional, als Garnitur.

Equipment

  • Styroporkegel
  • Backpapier
  • Zahnstocher

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Wickeln Sie den Styroporkegel sorgfältig in Backpapier, das Sie mit Zahnstochern fixieren. Dieser Schritt dauert etwa 10 Minuten.
  2. Stecken Sie gleichmäßig verteilt Zahnstochern in den umwickelten Kegel. Achten Sie darauf, dass die gesamte Oberfläche bedeckt ist. Dieser Schritt dauert etwa 5 Minuten.
  3. Spießen Sie die vorbereiteten Zutaten auf die Zahnstochern, beginnend mit dem Mini-Mozzarella und arbeiten Sie sich durch die restlichen Zutaten. Dieser Schritt sollte rund 15 Minuten in Anspruch nehmen.
  4. Verwenden Sie Rosmarinzweige und Cocktailtomaten, um dem Antipasti Turm ein elegantes Finish zu verleihen. Dieser Schritt dauert etwa 10 Minuten.
  5. Schneiden Sie eine Sternform aus Brot oder Käse aus und setzen Sie diese oben auf den Turm. Dieser Schritt nimmt etwa 5 Minuten in Anspruch.
  6. Stellen Sie den Antipasti Turm auf einen Servierteller und kombinieren Sie ihn mit verschiedenen Brotsorten. Das Arrangement sollte einladend aussehen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 15gProtein: 12gFat: 18gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 30mgSodium: 600mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 200IUVitamin C: 5mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Experimentieren Sie mit Zutaten und Variationen nach Geschmack und Saison.

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