Erhitze in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Temperatur Olivenöl. Füge die gewürfelten Hähnchenstücke hinzu und brate sie für 5-7 Minuten an, bis sie goldbraun und durchgegart sind.

Während das Hähnchen brät, bereite die Zucchini vor, indem du sie mit einem Spiralschneider in Nudeln (Zoodles) schnittst.

In einer kleinen Schüssel vermischst du den gehackten Knoblauch, Sriracha, Hoisin-Sauce, Sojasauce, Limettensaft und die roten Pfefferflocken.

Gieße die vorbereitete Sauce in die Pfanne mit dem Hähnchen und lasse sie für eine weitere Minute köcheln.

Füge die spiralisierte Zucchini hinzu und vermische alles sanft. Koche die Zoodles für etwa 1-2 Minuten.

Sobald die Zoodles gut mit dem Hähnchen und der Sauce vermischt sind, nimm die Pfanne vom Herd und serviere sofort.