Die Küchenutensilien klappern, und während ich mich auf das Abendessen vorbereite, kommt mir die Idee, wie wunderbar es wäre, ein Gericht zu kreieren, das in weniger als 30 Minuten auf dem Tisch steht. Willkommen zu meinem Rezept für Hühnchen Mozzarella Pasta! Diese wundervolle Kombination aus zartem Hühnchen, al dente Pasta und einer cremigen, geschmackvollen Tomatensauce ist nicht nur ein wahres Komfortessen, sondern auch perfekt für hektische Wochentage. Diese einfache, anfängerfreundliche Rezeptur lässt keine Wünsche offen und begeistert sowohl Hobbyköche als auch erfahrene Küchenchefs. Wer würde nicht in der Lage sein, ein köstliches, herzhaftes Abendessen zu zaubern, das die ganze Familie zufriedenstellt? Lass dich inspirieren und entdecke, wie einfach es ist, diesen italienischen Klassiker zuzubereiten! Bist du bereit, deine Geschmacksnerven zu verwöhnen? Warum wirst du dieses Rezept lieben? Einfachheit pur: Die Zubereitung von Hühnchen Mozzarella Pasta ist ein Kinderspiel und benötigt nur grundlegende Kochfähigkeiten – perfekt für eilige Wochentage! Köstlicher Geschmack: Die Kombination aus zartem Hühnchen, cremiger Tomatensauce und geschmolzenem Käse sorgt für ein Geschmackserlebnis, das Groß und Klein begeistert. Vielseitig und anpassbar: Du kannst dieses Rezept leicht variieren und beispielsweise Gemüse anstelle von Hühnchen verwenden oder verschiedene Käsesorten ausprobieren! Schnell zubereitet: In weniger als 30 Minuten steht eine nahrhafte, sättigende Mahlzeit auf dem Tisch – ideal für beschäftigte Kochfreunde. Klassisches Komfortessen: Lass dich von dieser italienischen Spezialität inspirieren, die nicht nur gut sättigt, sondern auch das Herz erfreut. Kombiniere sie mit einem frischen Salat und Knoblauchbrot für eine perfekte Mahlzeit! Hühnchen Mozzarella Pasta Zutaten • Hier ist die Liste der Zutaten, die du benötigst, um diese köstliche Hühnchen Mozzarella Pasta zuzubereiten: Für die Pasta Pasta – Wähle Penne, Fusilli oder Rigatoni für die beste Textur. Für das Hühnchen Hähnchenbrust – Zerteile sie in mundgerechte Stücke für eine gleichmäßige Garzeit. Für das Anbraten Olivenöl – Ideal zum Braten des Hähnchens; alternativ kannst du auch Pflanzenöl verwenden. Für die Sauce Knoblauch – Frisch gehackt gibt er der Sauce eine intensive Aromanote. Getrocknete italienische Kräuter – Siehe Oregano oder Basilikum für zusätzlichen Geschmack. Zermatschte Tomaten – Die Basis für die Sauce, die Süße und Säure bietet. Schlagsahne – Sorgt für eine reichhaltige, cremige Konsistenz; alternativ kann halb und halb verwendet werden. Für die Gewürze Salz und Pfeffer – Unverzichtbare Gewürze, um den Geschmack zu verbessern, nach Belieben anpassen. Für den Käse Mozzarella – Sorgt für Cremigkeit; ersetze ihn durch Fontina, wenn gewünscht. Parmesan – Fügt eine pikante Note hinzu; kann für eine laktosefreie Option weggelassen werden. Für die Garnierung Frische Basilikumblätter – Für eine frische Note als Garnitur; Petersilie ist ein guter Ersatz. Rote Pfefferflocken – Optional, aber ideal für einen zusätzlichen Kick. Dieses Rezept für Hühnchen Mozzarella Pasta ist nicht nur einfach zubereitet, sondern auch äußerst flexibel! Schritt-für-Schritt-Anleitung für Hühnchen Mozzarella Pasta Step 1: Pasta kochen Bringe einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen und füge die Pasta hinzu. Koche die Pasta nach Packungsanweisung, bis sie al dente ist, in der Regel etwa 8–10 Minuten. Rühre gelegentlich um, um ein Ankleben zu verhindern. Wenn die Pasta fertig ist, seihe sie ab und stelle sie beiseite. Step 2: Hühnchen braten Erhitze 2 Esslöffel Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Würze die Hähnchenstücke mit Salz, Pfeffer und den getrockneten italienischen Kräutern. Brate das Hühnchen für etwa 5-7 Minuten, bis es goldbraun und durchgegart ist. Entferne das Hühnchen aus der Pfanne und lege es auf einen Teller. Step 3: Knoblauch anbraten In derselben Pfanne, in der das Hühnchen zubereitet wurde, füge bei Bedarf etwas mehr Olivenöl hinzu. Gebe den frisch gehackten Knoblauch dazu und brate ihn für etwa 1 Minute an, bis er duftet, aber achte darauf, dass er nicht verbrennt. Dies verleiht der Sauce eine herrliche Aromatik. Step 4: Sauce zubereiten Füge die zermatschten Tomaten zur Pfanne mit dem angebratenen Knoblauch hinzu. Lasse die Mischung bei niedriger Hitze für etwa 5 Minuten simmern, damit sich die Aromen gut verbinden können. Rühre gelegentlich um, um ein Anbrennen zu vermeiden, und mach dich bereit für den nächsten Schritt! Step 5: Cremigkeit hinzufügen Senke die Hitze und rühre die Schlagsahne in die Tomatensauce ein. Lasse die Sauce für etwa 2-3 Minuten bei niedriger Hitze köcheln, bis sie cremig und gut vermischt ist. Achte darauf, die Sauce nicht zum Kochen zu bringen, damit sie nicht gerinnt. Step 6: Hühnchen zurückgeben Gebe die vorgebratenen Hähnchenstücke zurück in die Pfanne mit der cremigen Sauce. Mische alles gut durch, damit das Hühnchen gleichmäßig mit der Sauce überzogen ist. Lasse die Mischung für ein bis zwei Minuten erwärmen, damit das Hühnchen wieder heiß wird. Step 7: Pasta hinzufügen Füge die abgetropfte Pasta in die Pfanne zur Sauce und dem Hühnchen. Wirf alles vorsichtig um, sodass die Pasta gleichmäßig mit der Sauce bedeckt wird. Achte darauf, dass die Pasta und das Hühnchen gut miteinander vermischt sind und die Sauce die Pasta schön umhüllt. Step 8: Käse einarbeiten Streue den geriebenen Mozzarella und Parmesan in die Pfanne und rühre schnell um, bis der Käse vollständig geschmolzen ist und sich schön mit der Sauce verbindet. In diesem Moment sollte die Mischung cremig und geschmackvoll sein – ein wahrer Genuss für die Augen! Step 9: Garnieren Serviere die Hühnchen Mozzarella Pasta auf Tellern und garniere sie mit frisch zerrissenen Basilikumblättern. Für einen zusätzlichen Kick kannst du auch rote Pfefferflocken darüber streuen. Dies verleiht dem Gericht nicht nur eine Farbnote, sondern auch eine köstliche Schärfe. Step 10: Anrichten und genießen! Serviere die warme Hühnchen Mozzarella Pasta sofort und genieße diese köstliche, herzhafte Kreation mit deiner Familie oder deinen Freunden. Diese einfache, aber schmackhafte Mahlzeit bringt ein Stück italienisches Flair direkt in dein Zuhause! Hühnchen Mozzarella Pasta Varianten Lass deiner Kreativität freien Lauf und passe das Rezept nach deinem Geschmack an! Vegetarisch: Ersetze das Hühnchen durch sautierte Zucchini und Paprika für eine frische, grüne Variante. Das Gemüse bringt eine leckere Textur und Süße in die Sauce. Schnell: Verwende rotisserie Hähnchen für eine blitzschnelle Zubereitung. Einfach die vorgekochten Stücke einrühren, und du hast im Handumdrehen ein vollständiges Gericht. Spicy: Füge mehr rote Pfefferflocken zur Sauce hinzu, um einen zusätzlichen Kick zu erhalten. Dies bringt spannende Wärme und hebt die Aromen hervor. Käsevielfalt: Experimentiere mit verschiedenen Käsesorten wie Gouda oder Provolone. Sie verleihen der Sauce eine ganz neue Geschmacksrichtung, die jeden Käseliebhaber begeistert. Waldpilze: Kombiniere dein Hühnchen mit sautierten Champignons oder Steinpilzen, um eine herzhaftere Note zu erhalten. Die Kombination aus Pilzen und cremiger Sauce ist einfach unwiderstehlich. Extra Gemüse: Ergänze die Pasta mit frischem Spinat oder Brokkoli für mehr Farbe und Nährstoffe. Diese Gemüsemischung gibt nicht nur einen gesunden Kick, sondern sorgt auch für eine schöne Textur. Leichter: Verwende anstelle von schwerer Sahne einen lighter Joghurt oder in Wasser gelöste Cashew-Creme. Dies macht das Gericht verspielter und kalorienärmer. Möchtest du noch mehr köstliche Varianten ausprobieren? Schau dir diese tollen Rezepte an: gefüllte Zucchini Mozzarella oder die cremige Zucchini-Tomaten-Pasta für weitere Inspirationsquellen! Lagerungstipps für Hühnchen Mozzarella Pasta Raumtemperatur: Es wird empfohlen, die Hühnchen Mozzarella Pasta nicht länger als 2 Stunden bei Raumtemperatur stehen zu lassen, um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten. Kühlschrank: Bewahre Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, wo sie bis zu 3 Tage frisch bleiben. Achte darauf, sie gut zu verschließen, um das Austrocknen zu vermeiden. Gefrierschrank: Du kannst Hühnchen Mozzarella Pasta bis zu 3 Monate einfrieren. Fülle die Pasta in gefriergeeignete Behälter und beschrifte sie für eine einfache Identifizierung. Wiedererwärmung: Zum Aufwärmen die Pasta auf dem Herd bei niedriger Hitze in einer Pfanne erwärmen. Füge eventuell einen Schuss Sahne hinzu, um die Cremigkeit wiederherzustellen, falls die Sauce zu dick wird. Expertentipps für Hühnchen Mozzarella Pasta Pasta perfekt kochen: Achte darauf, die Pasta al dente zu kochen. Überprüfe regelmäßig die Zeit, um ein Überkochen zu vermeiden und die perfekte Textur zu erreichen. Hühnchen gleichmäßig braten: Schneide das Hühnchen in gleichmäßige Stücke, damit es gleichmäßig gart und schön goldbraun wird – so vermeidest du trockene Stellen. Sauce nicht überhitzen: Rühre die Schlagsahne bei niedriger Hitze in die Sauce ein, um ein Gerinnen zu vermeiden. So bleibt deine Hühnchen Mozzarella Pasta herrlich cremig. Käse richtig einarbeiten: Füge den Käse am Ende hinzu und rühre schnell um, damit er gleichmäßig schmilzt und sich gut mit der Sauce verbindet. Fleisch und Sauce kombinieren: Stelle sicher, dass das Hühnchen vor dem Mischen mit der Sauce gut erhitzt wurde, damit alle Aromen perfekt miteinander verschmelzen. Meal Prep für Hühnchen Mozzarella Pasta: So einfach geht’s! Die Vorbereitungen für deine Hühnchen Mozzarella Pasta sind ein Kinderspiel und können bis zu 3 Tage im Voraus getroffen werden! Du kannst das Hähnchen in mundgerechte Stücke schneiden und es bis 24 Stunden im Voraus marinieren, um die Aromen zu intensivieren. Auch die Soße aus zermatschten Tomaten und Schlagsahne lässt sich hervorragend vorbereiten – einfach in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Wenn du bereit bist, zu kochen, erhitze die Soße einfach in der Pfanne und füge die frisch gekochte Pasta und das vorgebratene Hähnchen hinzu. Um die Qualität zu bewahren, achte darauf, die Pasta al dente zu kochen, damit sie in der Soße nicht matschig wird. So verwandelst du eine schnelle Vorbereitung in eine köstliche Mahlzeit für hektische Wochentage! Was passt zu Hühnchen Mozzarella Pasta? Die perfekte Ergänzung zu deinem zarten, cremigen Hühnchen Mozzarella Pasta sorgt für ein Rundum-Wohlfühlerlebnis am Tisch. Frischer Gartensalat: Eine bunte Mischung aus knackigem Gemüse und einem leichten Dressing bringt Frische und Balance zu deiner reichhaltigen Pasta. Knoblauchbrot: Warmes, knuspriges Brot mit Knoblauchbutter ist ideal, um jede köstliche Sauce aufzusaugen und den Geschmack perfekt abzurunden. Geröstetes Gemüse: Mit Kräutern gewürztes, geröstetes Gemüse fügt herzliche Aromen und Texturen hinzu und ergänzt die Cremigkeit der Pasta. Weißwein: Ein Glas kühler, spritziger Weißwein wie Pinot Grigio harmoniert wunderbar mit den Aromen und sorgt für ein elegantes Abendessen. Pesto-Gekrautes Brot: Ein wenig Pesto auf Grillbrot vereint die italienischen Geschmäcker und hinterlässt einen frischen, würzigen Nachgeschmack. Tiramisu: Für den süßen Abschluss sorgt ein Stück zartes Tiramisu für ein zufriedenes Lächeln – die perfekte italienische Nachspeise! Egal, wofür du dich entscheidest, jede dieser Beilagen wird deine Hühnchen Mozzarella Pasta zu einem unvergesslichen Genuss machen! Hühnchen Mozzarella Pasta Recipe FAQs Wie wähle ich die richtigen Zutaten für Hühnchen Mozzarella Pasta aus? Achte bei der Auswahl der Zutaten darauf, dass die Tomaten reif und fest sind. Wähle frischen Basilikum, der leuchtend grün ist und keine braunen Flecken aufweist. Für das Hühnchen verwende hochwertige Hähnchenbrust, die möglichst frisch und ohne dunkle Stellen ist – das sorgt für den besten Geschmack! Wie lagere ich die Reste der Hühnchen Mozzarella Pasta? Bewahre die Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. So bleiben sie bis zu 3 Tage frisch. Achte darauf, dass der Behälter gut verschlossen ist, um ein Austrocknen zu verhindern. Vor dem Servieren einfach auf dem Herd bei niedriger Hitze wieder aufwärmen. Kann ich Hühnchen Mozzarella Pasta einfrieren? Absolut! Du kannst Hühnchen Mozzarella Pasta bis zu 3 Monate lang einfrieren. Verwende gefriergeeignete Behälter und beschrifte sie mit dem Datum. Zum Auftauen einfach über Nacht im Kühlschrank lagern und beim Erwärmen einen Schuss Sahne hinzufügen, sollte die Sauce dicker werden. Wie gehe ich vor, wenn die Sauce zu dick wird? Wenn deine Sauce zu dick ist, füge einfach einen kleinen Schuss Milch oder Sahne hinzu und rühre gut um. Dies hilft, die Cremigkeit zu erhalten und die Sauce wieder in einen angenehmen, geschmeidigen Zustand zu bringen. Achte darauf, dass du die Hitze niedrig hältst, um ein Anbrennen zu vermeiden. Gibt es spezielle diätetische Überlegungen bei Hühnchen Mozzarella Pasta? Ja, wenn du auf Laktose empfindlich reagierst, kannst du den Parmesan einfach ganz weglassen oder durch eine laktosefreie Käsealternative ersetzen. Für eine vegetarische Variante lasse das Hühnchen weg und füge stattdessen gebratenes Gemüse hinzu – das ist auch eine köstliche Option! Wie viel Zeit brauche ich für die Zubereitung? Insgesamt benötigst du für die Zubereitung etwa 30 Minuten. Wenn du alles im Voraus vorbereitest, kann es sogar noch schneller gehen. Das Kochen der Pasta und das Braten des Hühnchens verlaufen parallel – und so steht ein köstliches Abendessen im Handumdrehen auf dem Tisch! Hühnchen Mozzarella Pasta – Einfaches Liebesrezept Ein einfaches und schnelles Rezept für Hühnchen Mozzarella Pasta, das in weniger als 30 Minuten zubereitet ist. Print Recipe Pin Recipe Prep Time 10 minutes minsCook Time 20 minutes minsTotal Time 30 minutes mins Servings: 4 PortionenCourse: HähnchenCuisine: ItalienischCalories: 570 Ingredients Equipment Method Nutrition Notes Ingredients 1x2x3x? Für die Pasta300 g Pasta z.B. Penne, Fusilli oder RigatoniFür das Hühnchen500 g Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke zerteiltFür das Anbraten2 EL Olivenöl alternativ Pflanzenöl verwendenFür die Sauce3 ZE Knoblauch frisch gehackt1 TL Getrocknete italienische Kräuter z.B. Oregano oder Basilikum400 g Zermatschte Tomaten Basis der Sauce200 ml Schlagsahne alternativ halb und halbFür die Gewürzenach Belieben Salznach Belieben PfefferFür den Käse150 g Mozzarella darf auch Fontina sein50 g Parmesan für eine laktosefreie Option weglassenFür die Garnierungeinige Frische Basilikumblätter als Garniturnach Belieben Rote Pfefferflocken optional Equipment großer Topfgroße PfanneSiebRührlöffel Method Schritt-für-Schritt-AnleitungBringe einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen und füge die Pasta hinzu. Koche die Pasta nach Packungsanweisung, bis sie al dente ist, in der Regel etwa 8–10 Minuten. Rühre gelegentlich um, um ein Ankleben zu verhindern. Wenn die Pasta fertig ist, seihe sie ab und stelle sie beiseite.Erhitze 2 Esslöffel Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Würze die Hähnchenstücke mit Salz, Pfeffer und den getrockneten italienischen Kräutern. Brate das Hühnchen für etwa 5-7 Minuten, bis es goldbraun und durchgegart ist. Entferne das Hühnchen aus der Pfanne und lege es auf einen Teller.In derselben Pfanne, in der das Hühnchen zubereitet wurde, füge bei Bedarf etwas mehr Olivenöl hinzu. Gebe den frisch gehackten Knoblauch dazu und brate ihn für etwa 1 Minute an, bis er duftet.Füge die zermatschten Tomaten zur Pfanne mit dem angebratenen Knoblauch hinzu. Lasse die Mischung bei niedriger Hitze für etwa 5 Minuten simmern.Senke die Hitze und rühre die Schlagsahne in die Tomatensauce ein. Lasse die Sauce für etwa 2-3 Minuten bei niedriger Hitze köcheln.Gebe die vorgebratenen Hähnchenstücke zurück in die Pfanne mit der cremigen Sauce. Mische alles gut durch.Füge die abgetropfte Pasta in die Pfanne zur Sauce und dem Hühnchen hinzu. Wirf alles vorsichtig um.Streue den geriebenen Mozzarella und Parmesan in die Pfanne und rühre schnell um, bis der Käse vollständig geschmolzen ist.Serviere die Hühnchen Mozzarella Pasta auf Tellern und garniere sie mit frisch zerrissenen Basilikumblättern.Serviere die warme Hühnchen Mozzarella Pasta sofort und genieße diese köstliche, herzhafte Kreation. Nutrition Serving: 1PortionCalories: 570kcalCarbohydrates: 45gProtein: 40gFat: 25gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 12gCholesterol: 100mgSodium: 800mgPotassium: 800mgFiber: 3gSugar: 5gVitamin A: 10IUVitamin C: 5mgCalcium: 200mgIron: 3mg NotesPasta perfekt kochen: Achte darauf, die Pasta al dente zu kochen. Überprüfe regelmäßig die Zeit, um ein Überkochen zu vermeiden. Tried this recipe?Let us know how it was!
